Ounjẹ ṣaju-tutu jẹ ẹrọ kan ti o yara tutu iwọn otutu ni ipo igbale.Yoo gba to iṣẹju 10-15 nikan fun atutu igbale lati tutu ounjẹ ti a jinna ni iwọn 95 Celsius si otutu yara.Awọn onibara le ṣeto iwọn otutu afojusun nipasẹ ara wọn nipasẹ iboju ifọwọkan.
Awọn itutu agbaiye ounjẹ jẹ lilo pupọ ni awọn ile akara, awọn ohun ọgbin mimu ounjẹ, ati awọn ibi idana aarin.